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酱爆竹节蛏
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时间:10-30分钟
食材
竹节蛏
适量
红青彩椒
适量
鸡蛋
适量
葱花
适量
黄酱
适量
生抽
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
竹节蛏焯水,把内脏清理干净,切片备用
步骤 2/6
青红才叫切片,过油断生,备用
步骤 3/6
鸡蛋中加一点50℃的温水,打散。下锅炒熟,盛出备用
步骤 4/6
热锅起油,下蒜片姜片爆香
步骤 5/6
依次下竹节蛏,黄酱,青红椒,鸡蛋,爆炒。再加生抽,盐调味
步骤 6/6
出锅,撒少许葱花装饰
小贴士
放了生抽不用放盐!喜欢美食的朋友可以加我微信一起研讨美食,微信号:beauty1013
发布于 2018-06-16
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