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青椒章鱼足
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桌茁偾臼霸_
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时间:10-30分钟
食材
青椒 2个
葱姜蒜 适量
老抽 适量
鸡精 适量
章鱼足 一个
少许
蚝油 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    章鱼足解冻
  • 步骤 2/8
    青椒切成菱形片,葱姜蒜改刀,洋葱切片
  • 步骤 3/8
    章鱼足切片
  • 步骤 4/8
    焯水,水开放入章鱼足焯水至微卷,捞出
  • 步骤 5/8
    锅中加入少许油,放入葱姜蒜洋葱爆香
  • 步骤 6/8
    放入辣椒炒制半熟
  • 步骤 7/8
    加入章鱼足,炒制片刻
  • 步骤 8/8
    加入少许蚝油,酱油,炒制辣椒成熟,章鱼就炒好了,放入少许盐和鸡精出锅
小贴士

章鱼足焯过水了,所以不用炒时间太长

发布于 2018-11-30
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