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刺身章鱼足
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思绎

章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。在家自制章鱼足超级实惠哦！

时间:10-30分钟
食材
章鱼足 一条
海盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    章鱼足放入容器中，加入海盐
  • 步骤 2/6
    加入凉水，把章鱼足洗净
  • 步骤 3/6
    切成片状
  • 步骤 4/6
    摆盘
  • 步骤 5/6
    调制蘸料，把芥末和醋调和到一起，不能吃辣根的可以少放些。
  • 步骤 6/6
    完成，准备开吃！
小贴士

八爪鱼一定要切开洗净，眼睛藏在里面要扒开才看得到。一定要去掉。焯水也必不可少，可以去掉过多的水分。八爪鱼不像鱿鱼，炒久一点也不会过硬嚼不动。所以为了入味可以翻炒久一点时间。

发布于 2018-10-07
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