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淮山响锣片鸡汤
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小袋鼠打怪兽

响锣片向来享有滋阴润肺养胃健脾的功效,与鲜鸡煲汤,清润美味,而淮山因富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,所以同有健脾补虚,益心安神等作用。此汤益处多多!

时间:10-30分钟
食材
淮山 适量
响锣片 适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备材料:鲜响锣片、鸡肉(我一般买一只活鸡,除去鸡腿鸡翅等好料备着以后用,留鸡身煲汤美味又不浪费)、生姜
  • 步骤 2/4
    淮山(山药)去皮切好
  • 步骤 3/4
    鸡肉和响锣片必须出水,辟腥去血水
  • 步骤 4/4
    我放汤锅煲两小时就ok,简单方便有营养!
小贴士

响锣片我选择鲜片,微腥,最好先用姜水煮开。

发布于 2018-08-31
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