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淮山椰汁煲鸡汤
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时间:1-2小时
食材
椰子
1个
乌鸡
1个
淮山
30g
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
椰子,椰汁,乌鸡,淮山 调味:盐
步骤 2/9
干淮山 30克左右吧
步骤 3/9
老点椰子取出来的椰汁
步骤 4/9
椰肉切细些 放进搅拌机加适量的清水搅拌
步骤 5/9
然后用纱网滤出粗的椰肉,只取汁
步骤 6/9
然后将:椰汁,乌鸡,淮山和搅拌出来的椰汁一起倒入汤锅 开大火煲汤
步骤 7/9
椰肉渣用纱布或煲汤带裹住放进汤锅里一起煲汤
步骤 8/9
煲开了改小火煲
步骤 9/9
煲1.5~2小时 放盐调味 可以喝啦
小贴士
椰肉渣用纱布裹住煲汤可以增加汤唯 而不令汤喝起来有颗粒
发布于 2020-01-13
74
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