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低热量懒人快手牛肉炖海带白菜
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场控男帝乘

这道菜不炒没油烟,不用放油低热量却丝毫不影响它的鲜美。不用在厨房呆很久,拯救了夏天40度的厨房啊。里面用到了做好的熟牛肉,请参照之前我的不用水炖牛肉的菜谱。那个牛肉可以多做一些,分成小包冻上,拿出来可以直接炖,省时省力。

时间:1-2小时
食材
熟牛肉块 半小碗
白菜 150g
海带 200g
生抽 2勺
适量
一碗
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    拿出之前做好的牛肉一小包,解不解冻都可以啦。做法详见我之前的菜谱。
  • 步骤 2/9
    我的海带是冻的,水里泡下。
  • 步骤 3/9
    白菜这样切开。
  • 步骤 4/9
    顺着纹路竖切成条。
  • 步骤 5/9
    锅里放水!!!这不是油哈!!一小碗的量吧,把火打开。
  • 步骤 6/9
    放入牛肉白菜。
  • 步骤 7/9
    再放上海带。
  • 步骤 8/9
    放生抽和盐。
  • 步骤 9/9
    这时白菜里面的水就开始炖出来了,中火炖十来分钟就可以啦。是不是很简单。
小贴士

想汤少一点的就多炖一会儿。

发布于 2018-11-24
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