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开屏虹鳟鱼
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时间:30分钟-1小时
食材
虹鳟鱼
一条,约1斤半
大葱
1棵
姜
一小块
蒜
3~4瓣
橄榄油
2克
烹饪步骤
步骤 1/4
准备好食材
步骤 2/4
把鱼清洗干净,用剪刀剪开。隔1厘米剪一刀,不要戳通,放入调料,盐和胡椒等,研制。
步骤 3/4
放锅蒸,倒入料酒和醋,和生抽。蒸10分钟
步骤 4/4
把旧的葱姜,拿掉,切入葱花和蒜,然后热锅放油,倒入生抽,醋,熬制一会,浇上去即可。
小贴士
如果掌握不好煎鱼的技巧最好用不粘锅来煎
发布于 2018-10-09
132
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