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豆豉蒸黄花鱼
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如焚goodness
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豆豉蒸鱼
也是很简单的做法
最新鲜的菜用最简单的方法。。
时间:1-2小时
食材
黄花鱼
2条
豆豉
适量
蒸鱼酱油
适量
盐
适量
油
适量
姜
适量
葱
适量
料酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/2
葱姜丝涂鱼身,少量盐涂抹鱼身鱼腹,淋些料酒腌制约10分钟。(撒很少量的盐,因为豆豉带咸味)
步骤 2/2
取腌制的鱼,取一个蒸盘,把葱姜丝去掉,鱼放在盘里..豆豉铺在鱼的表面.锅加水大火烧开,入鱼盖盖蒸约5分钟(这个时间以鱼的大小来决定)出锅烧热油,淋在鱼身可以上桌
小贴士
蒸鱼,最后一定要淋上热油才好吃。
发布于 2018-06-21
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