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孩子喝泥鳅汤治多汗
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小梦泯灭无言钱浭

功效: 小儿多汗,体虚,病后流汗不止。专用于小孩敛汗。

不得不说,这泥鳅真的很恶心,完全不敢碰它,在厨房“战斗”很久才把泥鳅清洗干净,清洗过程中,觉得时间很漫长,很难熬。

时间:30分钟-1小时
食材
泥鳅 1斤
茨实 一把
薏米 一把
淮山 一条
姜片 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    茨实和薏米浸泡一会儿
  • 步骤 2/9
    泥鳅倒入洗手盘,加入适量盐,让它们自个儿摩擦,表层的粘液就会自动脱落
  • 步骤 3/9
    它们失去自觉后,冲洗干净,洗手盘一块块的就是它们身上脱下来的粘液膜之类的东西
  • 步骤 4/9
    热锅加油放入姜片爆炒
  • 步骤 5/9
    倒入泥鳅
  • 步骤 6/9
    爆炒至金黄
  • 步骤 7/9
    把泥鳅,鲜淮山,茨实,薏米全部放入汤锅沸煮后调至小火慢煮一小时即可。
  • 步骤 8/9
    沸煮过程中,把汤表层油捞出
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

熬的时候小火 ,时间长一些会更好吃。

发布于 2018-08-28
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