金针山药泥鳅汤 - 金针山药泥鳅汤的做法,金针山药泥鳅汤怎么做好吃,金针山药泥鳅汤的家常做法 - 京细菜谱

金针山药泥鳅汤

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请你吃颗子弹哇

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小时候妈妈经常买来泥鳅来炖汤喝，最经常搭配的就是芋头了，而我觉得只要你觉得合适的，都可以搭配，只要出来的菜品够味，好喝才是最完好的搭配。

时间:30分钟-1小时

食材

泥鳅 300g

金针菇 200g

山药 200g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

姜蒜切粒，山药切片
步骤 2/9

金针菇洗净备用。
步骤 3/9

鸡蛋打散备用。
步骤 4/9

泥鳅洗去泡沫。
步骤 5/9

泥鳅加料酒生抽盐，放入姜蒜，加入适量的清水煮开。
步骤 6/9

加入金针菇煮开。
步骤 7/9

待金针菇快熟时时加入山药片。
步骤 8/9

待山药熟后，最后加入打散的鸡蛋即可。
步骤 9/9

很鲜美的汤哦！

小贴士

我家里正好没有葱了，如果能加点葱会更好喝哦！

发布于 2020-01-02