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清蒸罗非鱼（清淡饮食）
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成倾一池温柔

说实话这清淡也是因为确实家里没别的材料了，又不想出门，所以就成超清淡的蒸鱼了。味道还真不错哦！

时间:10分钟内
食材
罗非鱼 适量
盐 适量
姜片 适量
海鲜酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    把鱼切好，少许盐和姜腌一下。蒸锅蒸5分钟后取出把水倒掉，加入适量海鲜酱油再蒸5分钟，关火虚蒸2分钟即可。
小贴士

鱼腹那里如果觉得切的不均匀整齐的话，可以用剪刀修一下。这道菜最好用刺少一点的鱼来做，不然切开的鱼片会有很多断刺。因为我不太喜欢吃到料酒的味道，所以腌鱼和蒸鱼的时候多放了点生姜去腥！

发布于 2018-09-30
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