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干烧明虾
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浮辰辰辰
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新鲜的材料,就是要用最简单的烹饪方式。一点的好油配上好食材,几分钟内就是一道下饭的好菜
时间:10分钟内
食材
新鲜明虾
300克
香菜
适量
青蒜
少许
料酒
一勺
生抽
一小勺
糖
一小勺
胡椒粉
少许
姜丝
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
成品1
步骤 2/9
准备好材料
步骤 3/9
姜去皮切细丝,香菜切寸断
步骤 4/9
用牙签从虾背将虾肠挑出洗净
步骤 5/9
热锅倒入玉米胚芽油烧至7分热
步骤 6/9
倒入虾翻炒至变色
步骤 7/9
放入姜丝和青蒜继续炒出香味
步骤 8/9
加入其他的调料炒匀,最后撒入香菜段拌匀即可
步骤 9/9
成品2
小贴士
小叮咛
油可以比炒菜的稍微多一些,虾倒入后保持大火状态翻炒
料酒去腥,不要忽略
发布于 2019-03-03
92
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