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干烧明虾
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晓内裤还来还
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时间:10-30分钟
食材
明虾 适量
适量
适量
适量
料酒 适量
生抽 适量
海鲜酱 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    明虾剪去足须,剪开背部,挑去黑肠,用清水洗净滤干;
  • 步骤 2/6
    葱切段、姜切丝、蒜切末备用;
  • 步骤 3/6
    锅中放入油,烧至六成热,放入明虾煎至虾壳变红,捞出滤油;
  • 步骤 4/6
    锅里留少量底油,下葱、姜、蒜煸香;
  • 步骤 5/6
    下明虾,烹入料酒,加一汤勺海鲜酱,
  • 步骤 6/6
    再加生抽、糖和少量清水,大火烧开后转小火焖煮至汤汁浓稠,改大火收汁即可。
发布于 2018-12-24
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