虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。春天是孩子生长最快的季节,这时期最需要补钙,而虾又是补钙的佳品,所以动手给你的家人补补钙吧。
虾不要在锅内煎太久,煎久了虾肉会很老。