红烧明虾 - 红烧明虾的做法,红烧明虾怎么做好吃,红烧明虾的家常做法 - 京细菜谱

红烧明虾

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怯猫儿爱吃肉爱

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时间:10分钟内

食材

明虾半斤

葱适量

姜片适量

蒜头适量

调汁：适量

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烹饪步骤

步骤 1/5

虾洗净，开背，去腥线。
步骤 2/5

起油锅，葱姜蒜，暴香。
步骤 3/5

油热，虾准备好的虾，爆煎至虾变色。
步骤 4/5

下料酒，生抽，蚝油，糖，五香粉等调料，加适量水，小火入味。
步骤 5/5

搞定装盘，稍微摆盘。

小贴士

1.虾小些更容易入味。2.虾炸一次捞出后，再复炸一次可能更好。（电视上看的）

发布于 2018-10-17