极简红烧明虾
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烹饪步骤
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步骤 1/7
明虾洗净，一剪为二 -
步骤 2/7
锅内放油烧热后放入姜片，再倒入明虾。
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步骤 3/7
加少许料酒，加入适当生抽。
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步骤 4/7
翻炒几下，加入小半杯热水，为了烧熟虾哦
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步骤 5/7
盖好锅盖小火两三分钟即可。
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步骤 6/7
加入盐，糖调味，加少许老抽着色，千万不能多，就一点点。撒上葱花就装盘吧！
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步骤 7/7
零难度的红烧明虾完成啦！
小贴士
明虾最好一剪为二，老抽要少，加水务必用热水。如果喜欢吃辣，可在放姜片的时候同时辣椒入油。
发布于 2019-01-05
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