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椒盐大海虾
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哤单纯儿儿
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时间:30分钟-1小时
食材
粗盐 500g
花椒 适量
香葱 适量
香菜 适量
海虾 700g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    爸爸给我买的大虾，而且是海虾哦。平常我家都是白灼的多，我今天来个盐焗。
  • 步骤 2/4
    把海虾洗干净，剪掉多余的小苏苏，把虾肠弄干净，用竹签把海虾串起来。沥干水份备用。
  • 步骤 3/4
    然用拿个大锅，底下先铺一层厚厚的粗盐，然后把海虾放进去。再把剩下的盐往海虾上放，铺满之后放点花椒，香葱 、香菜在上面，盖上锅盖，中小火30分钟开盖就可以吃了
  • 步骤 4/4
    新鲜出炉，做法简单，味道又很正
小贴士

切点姜蒜米，加醋香油，调成螃蟹蘸料，蘸着吃，更加美味！！！

发布于 2018-06-07
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