Name: 腰果虾仁
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 虾仁 150克; 熟腰果 适量; 姜蒜 适量; 盐 适量; 鸡精 少许; 胡椒粉 少许; 料酒 适量; 黄瓜 适量; 胡萝卜 适量

腰果虾仁

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虾是低热量高蛋白食品，营养非常丰富。腰果也是干果中营养价值极高的。腰果虾仁非常经典的搭配，好吃不长肉！

时间:10-30分钟

食材

虾仁 150克

熟腰果适量

姜蒜适量

盐适量

鸡精少许

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

虾仁洗净，加盐、鸡精、胡椒粉、料酒腌20分钟。
步骤 2/6

黄瓜、胡萝卜都切丁。姜蒜切片，腰果备用。
步骤 3/6

锅中油热后，加入虾仁滑炒至熟，盛出备用。
步骤 4/6

锅中加少许油，加入姜蒜炒香，下入胡萝卜丁、黄瓜丁翻炒。
步骤 5/6

加虾仁、腰果同炒，加盐、鸡精、胡椒粉调味翻炒均匀。
步骤 6/6

成品。

小贴士

虾仁腌一下去腥入味。

发布于 2018-08-05

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