腰果虾仁 - 腰果虾仁的做法,腰果虾仁怎么做好吃,腰果虾仁的家常做法 - 京细菜谱

腰果虾仁

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盼望crack

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腰果虾仁的家常做法,简单快速,营养美味!

时间:10分钟内

食材

腰果 100g

虾仁 150g

橄榄油适量

盐适量

青红椒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

大青虾洗净去皮挑去虾线后用适量盐、料酒、黑胡椒粉、蛋清腌一会
步骤 2/9

青红椒、大葱、姜切好待用
步骤 3/9

锅内少量油加热后放入腰果
步骤 4/9

炒至微黄时盛出
步骤 5/9

用炒过腰果的油爆香葱姜
步骤 6/9

滑入腌好的虾仁翻炒
步骤 7/9

加入青红椒及适量的盐，淋入水淀粉
步骤 8/9

最后放入前面炒好的腰果
步骤 9/9

快速翻炒后即可出锅

小贴士

炒制腰果时记得小火，微黄时即可。虾用料酒腌制可去腥味，腰果不要一次炒太多，剩下的话就不酥脆了，记得炒够一次吃的量就可以了

发布于 2019-12-13