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坚果蜜芝士佐法棍
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岫烟impartial

欧洲的奶酪种类之丰富令人惊叹，像我这种喜欢尝试的人面对着如此浩瀚的奶酪海洋，总是难以自持啊！今天给大家带来一道非常简单，非常营养，非常好味的芝士小点心，可以做下午茶点，早餐，夜宵，都很不错，大家有时间来尝试一下吧！

时间:10分钟内
食材
法棍 4片
Manchego芝士 40g
蜂蜜 适量
坚果 适量
黄油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    原料在此
  • 步骤 2/9
    今天选用Manchego芝士，这是一款西班牙出产的硬质羊奶酪，是我非常非常喜爱的奶酪之一。当零食吃，佐红酒，佐面包都不错。外壳上的人字纹是它的标志哦！切成三角形薄片，如果在意的话可以把外壳去掉薄薄一层。
  • 步骤 3/9
    法棍切片，预热烤箱180度上下火烤至发黄取出，一面抹上一点黄油
  • 步骤 4/9
    抹了黄油的一面上放一片Manchego芝士，180度回炉再烤约1分钟，芝士表面微融化即可。
  • 步骤 5/9
    在芝士上浇一点蜂蜜，撒上坚果再浇一点蜂蜜即可
  • 步骤 6/9
    这款羊奶酪，毫无膻味，及其浓香，口感细腻，与清甜蜂蜜，香脆坚果一起咀嚼，口感超丰富。
  • 步骤 7/9
    原谅我的重口味（烙饼炸馒头片儿抹王致和臭豆腐我最爱啊）蓝纹奶酪搭配坚果与蜂蜜也是很不错的。
  • 步骤 8/9
    既然祭出了无花果就再给大家安利一款配无花果吃很不错的--Parmesan巴马臣奶酪。这是一款市面上很常见，也是我常年备货的一款奶酪。可能大家平时多见的是磨成粉的它，但是它回温之后，掰一点配无花果味道简直绝了……（然后无花果配西班牙火腿也好吃！跑题了）
  • 步骤 9/9
    有兴趣就来试试吧！
小贴士

1、市售法棍要烤一烤才不会那么硬邦邦。

2、千岛沙拉酱、调味可依个人口味调整；食材也可以依据个人喜好调整。

发布于 2018-06-20
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