每一个热爱甜点的人都会喜欢上芝士蛋糕的细腻浓郁,每一个热爱蛋糕的人都会爱上蛋糕和水果的搭配,每一个热爱烘焙的人都希望能做出美貌与美味并存的甜品。这一款火龙果重芝士双层蛋糕,是融合了芝士和水果而又外貌出众的甜品
红心火龙果选得越红,做出来的蛋糕越漂亮。火龙果打成果泥后过滤一下再用,否则会使奶酪糊过稀。过滤的火龙果液可以用来做火龙果慕斯哦。 2、原味奶酪糊和火龙果奶酪糊倒入蛋糕模时动作务必要轻柔,否则无法形成漂亮的分层。 3、水浴法可以蛋糕模外包锡纸烤,也可以在烤网下放入加满水的烤盘进行烤制。 4、此配方为6寸蛋糕的量。