jxcaipu logo
全麦面包无糖无油版
30.5万 热度 31 收藏
阳阳阳啊阳阳阳
这道菜暂时还没有介绍
时间:1-2小时
食材
全麦面粉 400g
盐巴 4g
水 200ml
鸡蛋 一只
酵母 5g
燕麦片 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将所有东西放进面包机里揉面 不要把盐和酵母放在同一个位置 揉面30分钟 不用出膜 光滑就好了 然后发酵1个小时左右 膨胀到2倍大就行
  • 步骤 2/8
    排气 使劲揉 静置10分钟 松松面~
  • 步骤 3/8
    分成四等分
  • 步骤 4/8
    大概就是这么大
  • 步骤 5/8
    先擀平 然后卷起来 然后再擀 重复二至三次 然后就卷起来放进烤盘
  • 步骤 6/8
    放进烤箱二次发酵 记得放碗水 防止过干
  • 步骤 7/8
    二次发酵大概30-60分钟 又变大了 在上面拿刀划口子 刷一层水 撒上燕麦 烤箱预热180度 15-20分钟
  • 步骤 8/8
    出来啦~
小贴士

不喜欢沙拉酱的可以换成自己喜欢的其他酱料，减肥的妹纸请不要加酱了好吗？其实中间夹得可以根据自己喜好来搭配的哈~比如鸡蛋和火腿，鸡蛋和生菜，火腿和生菜，火腿和西红柿片。。。面包我用的是全麦的，增加膳食纤维嘛，不喜欢的话也可以换成白土司，不过减肥的妹纸们，还是全麦的吧，卡路里低还对肠胃好！

发布于 2018-11-27
68
相关菜谱
写评论