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无糖无油全麦面包
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灼谎蚊柯瘸

我减肥不能吃有油有糖的东西，而且要求是全麦的，整好家中有面包机，还是自己做的放心！

时间:1-2小时
食材
全麦面包粉 300g
水 210ml
盐 2g
酵母 4g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    面包机中先放水
  • 步骤 2/5
    取面包粉300g,也投入到面包机中
  • 步骤 3/5
    面包机中一角放盐2g
  • 步骤 4/5
    在面包粉中心挖一个小窝，放入酵母4g
  • 步骤 5/5
    一键启动全麦面包模式！坐等就可以了！
小贴士

因为放了不少全麦面包粉，所以面团揉滋润就行，不用非揉出手套膜来；

椰蓉中有糖，所有面包中的白糖就相应地减少了一些；

想要表面光亮的，可以刷一些鸡蛋液；

不想铺油纸，也可以提前用黄油将模具内壁抹一层，这样利于脱模。

发布于 2018-12-20
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