菰米无油全麦面包 - 菰米无油全麦面包的做法,菰米无油全麦面包怎么做好吃,菰米无油全麦面包的家常做法 - 京细菜谱

菰米无油全麦面包

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洃小胖子子

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无油少糖，全麦加上菰米，相对来讲这款算是比较健康的面包了。因为家有老人，所以白糖我基本上都用的是木糖醇

时间:1-2小时

食材

煮熟菰米面包机量杯三分之一杯

水 200ml

盐 5克

鸡蛋一枚

木糖醇或糖 26克

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烹饪步骤

步骤 1/9

菰米提前一晚洗净，用水泡上，这是第二天的样子，有些洗净开花了
步骤 2/9

锅里烧水煮菰米，开锅小火二十分钟左右，尝尝是否熟了，熟菰米的口感跟燕麦米很像
步骤 3/9

煮好了，基本上都开花了
步骤 4/9

刚才煮菰米的米汤放温凉，200毫升加入面包桶
步骤 5/9

一个鸡蛋，盐和糖分开放入角落
步骤 6/9

面粉，酵母，都放全了，开启面包机
步骤 7/9

准备三分之一杯菰米，沥干水分
步骤 8/9

根据面包机提示放入菰米，好了，剩下的交给面包机了
步骤 9/9

成品

小贴士

现做现吃比较好

发布于 2018-11-08