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面包机版全麦面包
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帅了个Jing_

超级懒人版，准备好所有材料，无需动手，三个小时后即可享受美食，全麦面包营养丰富，促进大脑发育预防便秘，要多吃噢

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 150g（225g）
全麦面粉 100g（150g）
盐 4g（6g）
酵母 3g（5g）
白糖 10g（15g）
黄油 20g（30g）
奶粉 10g（15g）
温水 180ml（270ml）
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    所有材料放入面包桶内，放入面包机，安装到位
  • 步骤 2/4
    按菜单，选择1 标准面包制作程序，根据配方分量选择好重量和烧色，启动程序。
  • 步骤 3/4
    运作结束，听到提示音后取出面包，放烤盘上冷却
  • 步骤 4/4
    放凉后切片，开始享用，也可以夹个荷包蛋，美味十足。
小贴士

1，我用的是东菱面包机，两种重量选择，括号内的表示另外一种分量；2，原配方用的是起酥油，我没有，所以用等量黄油替代；3，黄油是从冰箱取出（我事先都切好的小块），所以用温水，方便黄油软化，酵母发酵，以不烫手为准，太烫会使酵母实效

发布于 2018-09-25
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