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抹茶饼干 暖暖下午茶~
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安灯泡好闪
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时间:1-2小时
食材
抹茶粉 10g
鸡蛋 50g
黄油 130g
细砂糖 60g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将细砂糖倒入软化好的黄油里搅拌均匀,用打蛋器打发
  • 步骤 2/5
    将鸡蛋打散,分两次倒入黄油里,用电动打蛋器打至颜色发白,体积膨胀
  • 步骤 3/5
    面粉、抹茶粉过筛后倒入黄油糊里,翻拌均匀(这一步要给点耐心,要拌很久)
  • 步骤 4/5
    将面团整成一个长条状,长宽高自己调节哈,放入冰箱冷冻室,冰1个小时
  • 步骤 5/5
    将长条切成0.5厘米厚的面片,进烤箱180度大概20分钟
小贴士

我做了两盘一盘没粘白糖。

发布于 2019-03-07
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