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时间:1-2小时
食材
低筋面粉
180g
抹茶粉
10g
鸡蛋
50g
黄油
130g
细砂糖
60g
烹饪步骤
步骤 1/5
将细砂糖倒入软化好的黄油里搅拌均匀,用打蛋器打发
步骤 2/5
将鸡蛋打散,分两次倒入黄油里,用电动打蛋器打至颜色发白,体积膨胀
步骤 3/5
面粉、抹茶粉过筛后倒入黄油糊里,翻拌均匀(这一步要给点耐心,要拌很久)
步骤 4/5
将面团整成一个长条状,长宽高自己调节哈,放入冰箱冷冻室,冰1个小时
步骤 5/5
将长条切成0.5厘米厚的面片,进烤箱180度大概20分钟
小贴士
我做了两盘一盘没粘白糖。
发布于 2019-03-07
300
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