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蔓越梅饼干 香酥浓浓哒～
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爱卖萌penalty
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时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 150g
淀粉 30g
黄油 100g
糖分（普通白糖亦可） 70g
鸡蛋 1个
蔓越梅干 依口味适量添加
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    1、软化黄油，打散鸡蛋。2、依次向黄油中放入糖，鸡蛋，搅匀。3、筛入低筋面粉，搅匀。4、放入适量蔓越梅干，再搅匀。由于忘记拍照，就写到一起了～
  • 步骤 2/7
    用保鲜膜定型，放在冷冻室。我放进去就给忘了，一个多小时以后想起来的！突然发现特好切片。歪打正着。
  • 步骤 3/7
    切半厘米左右厚的片，摆放在油纸上。记得留空隙，饼干会微微膨胀。烤箱上下火，160度预热10分钟。烤20分钟。第一次烤要多看看，因为不同的烤箱温度会有偏差。
  • 步骤 4/7
    烤～
  • 步骤 5/7
    出炉！浓浓的香味，酥酥脆脆！
  • 步骤 6/7
    成功！
  • 步骤 7/7
    成功！
小贴士

用普通面粉也可以，不影响口感。

发布于 2019-01-24
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