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玛格里特酥脆饼干
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时间:10-30分钟
食材
蛋黄
3个
烹饪步骤
步骤 1/7
蛋黄和蛋清分离,用三个蛋黄,加入130克黄油,黄油需提前融化,加入100克糖粉
步骤 2/7
低筋面粉125克,高筋面粉50克,过筛
步骤 3/7
和成面团
步骤 4/7
分成15克大小的剂子,团成小圆球
步骤 5/7
烤盘铺上锡纸,把小球均匀的放在烤盘上,用小姆指在中间点个洞,放上蕃茄酱或者是蓝莓酱
步骤 6/7
烤箱180度30分钟就OK了
步骤 7/7
这是成品,酥酥脆脆,味道好级了
小贴士
我的这个量比较少,第一次做~需要做的多一点的可以按比例加用量哈~
发布于 2018-07-19
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