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上汤豆皮&苏打饼干&糖拌西红柿
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魂梦归他处锐

自己有骨头汤或者鸡汤之类的更好啦~

时间:10-30分钟
食材
干豆腐（切丝） 适量（我是用了菜市场买的半张~）
自己喜欢的菌菇和蔬菜（洗净切小段） 适量，不要太多，豆皮的1/3就差不多
松茸汤包（永谷园） 1包
盐，鸡精，糖 适量
苏打饼干 1包（4片）
西红柿 1个
薄荷 1小枝（装饰用，没有可以不放~）
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    豆皮、菌菇和蔬菜煮熟，加鸡精、盐、松茸汤包稍微焖一下，盛到碗里~我是先放的菌菇和豆皮，最后放蔬菜~要不蔬菜煮的太烂不好吃~
  • 步骤 2/5
    同事给的一小包苏打饼干~正好配着汤呲掉！
  • 步骤 3/5
    西红柿洗干净切橘子瓣块，撒糖，放上装饰用的薄荷~
  • 步骤 4/5
    北京的早上还是冷啊，一碗热乎乎的汤最贴心了~~~
  • 步骤 5/5
    永谷园的松茸汤包就是这个，一次一包足够了~里面还有几个很可爱的小圈圈（竹轮？）。
小贴士

香葱干也是自己烤的，就是把葱叶子切小段铺在烤盘里，大概150度烤5分钟即可，即使5分钟的时候感觉还是湿的也不用延时，不要急着取出来，用烤箱余温烘干比较好。考好后很脆，倒入保险袋用手轻轻一揉，变成香葱碎就好啦

发布于 2019-01-10
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