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香葱咸苏打饼干——好吃易做
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冯雨佳勒
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时间:10-30分钟
食材
黄油 30g
低筋面粉 150g
小葱 一小把
盐和小苏打 各二分一小匙
酵母粉 一小匙
鸡精粉 二分之一小匙
牛奶 60g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    称好材料，黄油溶化好晾凉备用，牛奶加热到三十多度加入酵母溶解，静置十分钟。粉类过筛在盆内备用
  • 步骤 2/9
    加入晾好的黄油和牛奶酵母溶液揉成比较光滑的面团
  • 步骤 3/9
    倒入切碎的葱花
  • 步骤 4/9
    揉进面团即可，盖上保鲜膜静置三十分钟
  • 步骤 5/9
    用檊面杖把面团压成2毫米，当然越薄越脆。再整形成你想要的造型 ，我就简单的切成长方型
  • 步骤 6/9
    小心放入烤盆中再用叉子戳一些小孔 ，放在一旁让它醒发十分钟，烤箱预热170度，中层，十三分钟。要是你家烤箱有风机的就开着风机的功能烤
  • 步骤 7/9
    烤制中
  • 步骤 8/9
    出炉了
  • 步骤 9/9
    爱吃香葱苏打的人肯定会喜欢
小贴士

如何判断饼干熟了没？烤制时间差不多完成时用手指戳一戳如果是硬的就好了，如果是软的就需要多烤一下

发布于 2018-07-31
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