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香草花生曲奇饼干
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霖九九

最近也做了不少可爱的饼干,但是这种很经典又美味的切片饼干,才是吃货的最爱对不对,因为不会那么麻烦,能很快做好,又超有料。

时间:10-30分钟
食材
黄油 60克
细砂糖 30克
鸡蛋 15克
低筋面粉 90克
花生碎 15克
香草精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄油软化后放入盆中;
  • 步骤 2/9
    加入细砂糖;
  • 步骤 3/9
    用手动打蛋器搅打均匀;
  • 步骤 4/9
    分两次加入鸡蛋拌匀;
  • 步骤 5/9
    加入香草精;
  • 步骤 6/9
    搅拌均匀;
  • 步骤 7/9
    将面粉倒入面粉筛中;
  • 步骤 8/9
    把面粉过筛到黄油糊中;
  • 步骤 9/9
    用刮刀由下往上翻拌;
小贴士

1、花生碎生的熟的都可以;

2、没有花生碎可以换成其他坚果仁,切小丁即可;

3、鸡蛋可以用等量的淡奶油代替;

4、没有香草精可以省略。

发布于 2019-01-01
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