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企鹅宝宝曲奇饼干
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罔安i高岑

曲奇面糊挤个圈，就是这么简单。

六一就要到了，一大波萌宠宝贝等你来收。

时间:10-30分钟
食材
黄油 40g
细砂糖 40g
牛奶 25g
低筋面粉 50g
杏仁粉 10g
巧克力 少许
小号糖片 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄油室温软化，打发。
  • 步骤 2/8
    糖和牛奶搅匀，少量多次加次黄油霜中，搅打至充分吸收。
  • 步骤 3/8
    筛入低粉和杏仁粉，翻拌至无干粉，装入裱花袋。
  • 步骤 4/8
    12号圆花嘴挤圈，能挤2-3盘。烤箱170度，中下层，15分钟。
  • 步骤 5/8
    取出晾凉，巧克力笔放杯子里用热水融化。挤出小企移脑袋和眼睛。
  • 步骤 6/8
    趁巧克力末干透贴上糖片当嘴巴。
  • 步骤 7/8
    完工。
  • 步骤 8/8
    凹个造型。
小贴士

1、挤眼睛用点的手法。

2、挤脑袋的方法:曲奇边缘挤出稍多巧克力，顺势朝左右下三个方向拖划。

发布于 2018-10-20
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