少女心厚松饼 - 少女心厚松饼的做法,少女心厚松饼怎么做好吃,少女心厚松饼的家常做法 - 京细菜谱

少女心厚松饼

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近一段时间老是看别人发松饼刚好昨天我发了酸奶今天就倒腾了一个松饼出来~

时间:1-2小时

食材

低筋面粉 45克

鸡蛋 2个

牛奶 500毫升

红心火龙果泥 20克

糖粉 25克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

1 用开水烫一下酸奶机内胆
步骤 2/9

2 烫过的内胆倒扣到干净的厨房巾上控水沥干
步骤 3/9

3 先到一小部分牛奶到控干水的内胆里
步骤 4/9

4 倒入乳酸菌
步骤 5/9

5 用干净的勺子搅拌均匀让乳酸菌融化
步骤 6/9

6 倒入剩下的牛奶
步骤 7/9

7 接着用勺子搅拌搅拌均匀和乳酸菌充分融合
步骤 8/9

8 插上电发酵一晚上
步骤 9/9

9 经过一晚上的发酵酸奶已经发好了我们取出100克备用

小贴士

当我们混合面糊和蛋白的时候一定迅速不要过分的搅拌不然会消泡到时候松饼的口感就不好了在发酸奶的时候我们要充分的搅拌让乳酸菌和牛奶融合发出来的酸奶才好喝

发布于 2018-09-20