这个菜谱也是受到外食的启发，翻查了不少菜谱。前两天在一家网红咖啡店喝了这个

颜值超高的甜菜拿铁，味道不怎么样，但是太美了，少女心爆棚啊，回家就琢磨着

怎么能把它弄的好喝些，这样颜值美味就都有啦！营养价值也不能低。

店里卖的应该是用了super food的粉，自己做改用了甜菜根汁来增色。全素版用了

椰浆，也可以用杏仁奶，不吃素的就用牛奶。其实想要少女心色，也是可以用草莓。

说是拿铁，但是跟抹茶拿铁一个性质，没有用咖啡。愿意的话，其实可以加1 shot的

浓缩咖啡。颜色和口感都会有变化。不过自己做的好处就在于可以做不同的尝试。

甜菜根可以直接榨汁，担心生的不能吃的可以先煮熟再榨汁。甜菜根榨完汁的残渣可

以用一点来装饰，不喜欢的就可以不放了。颜色深浅跟用的甜菜根汁多少有关，也是

可以自己调节的。奶量也是根据杯子大小来定，我用的是250毫升的

菜谱出自heavenlynn healthy，稍加修改