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爱的甜甜圈
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小珍珠intonation

明天就是情人节了，在这美好的日子里做几个甜甜圈来庆祝一下，给你的爱情增加一些甜度。把甜蜜的爱情串的牢牢的，在这里祝福朋友们情人节快乐！

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 4颗
牛奶 30克
细砂糖 80克
玉米油 30克
低筋面粉 150克
巧克力币 100克
装饰糖 适量
黄油 一点涂抹模具
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡蛋4颗，加80—100克的细砂糖。
  • 步骤 2/9
    用打蛋器打发，滴落不马上消失的状态。
  • 步骤 3/9
    加入玉米油30克。
  • 步骤 4/9
    牛奶30克并翻拌匀。
  • 步骤 5/9
    最后筛入低粉150克。
  • 步骤 6/9
    拌好的蛋糕糊。
  • 步骤 7/9
    装入裱花袋。
  • 步骤 8/9
    甜甜圈模具提前一定要涂抹溶化的黄油。
  • 步骤 9/9
    挤入模具8分满，不能盖住中间的柱子。
小贴士

方子是直径7厘米的12连甜甜圈模具一盘的量。我用的鸡蛋是带皮60克左右的中型蛋。

糖量我写的是80至100克，可以根据自己口味增减。

模具一定要涂抹黄油方可轻松脱模。如果你相信你的模具所吹呼的万能不沾而不涂抹，脱不了膜可别来找我噢。

烘烤温度和时间根据自家烤箱情况调节。

发布于 2018-10-15
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