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蔓越莓牛轧糖
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迪掩露酚途

一直以来我都特别喜欢蔓越莓，今天就做一些蔓越莓牛轧糖，招待客人，或者做成礼盒送人，都是非常不错的。

时间:1-2小时
食材
棉花糖 200g
奶粉 120g
蔓越莓 100g
黄油 45g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材。
  • 步骤 2/9
    蔓越莓果干切碎备用。
  • 步骤 3/9
    不粘锅小火融化黄油。
  • 步骤 4/9
    放入棉花糖翻拌。
  • 步骤 5/9
    炒至棉花糖全部融化。
  • 步骤 6/9
    加入奶粉，翻拌至棉花糖与奶粉融为一体。
  • 步骤 7/9
    加入蔓越莓果果干，翻炒均匀。
  • 步骤 8/9
    放入整形盘内，用擀面杖压平。
  • 步骤 9/9
    冰箱冷藏3小时后，切小块，包糖纸即可。
小贴士

制作牛轧糖一定要用不粘锅，全程小火。

发布于 2018-07-06
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