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蔓越莓牛轧糖
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一直以来我都特别喜欢蔓越莓,今天就做一些蔓越莓牛轧糖,招待客人,或者做成礼盒送人,都是非常不错的。
时间:1-2小时
食材
棉花糖
200g
奶粉
120g
蔓越莓
100g
黄油
45g
烹饪步骤
步骤 1/9
准备食材。
步骤 2/9
蔓越莓果干切碎备用。
步骤 3/9
不粘锅小火融化黄油。
步骤 4/9
放入棉花糖翻拌。
步骤 5/9
炒至棉花糖全部融化。
步骤 6/9
加入奶粉,翻拌至棉花糖与奶粉融为一体。
步骤 7/9
加入蔓越莓果果干,翻炒均匀。
步骤 8/9
放入整形盘内,用擀面杖压平。
步骤 9/9
冰箱冷藏3小时后,切小块,包糖纸即可。
小贴士
制作牛轧糖一定要用不粘锅,全程小火。
发布于 2018-07-06
201
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