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蔓越莓牛轧糖
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山有陈逍遥

因为之前做过一次蔓越莓花生的牛轧糖，还是挺好吃的，于是这次是只有蔓越莓的，朋友要的，今天周末就做了，看看这个牛轧糖，刚切好自己尝了一个，味道真的很好，不过这次都是给朋友的，过年我决定还要再做来吃。

时间:30分钟-1小时
食材
棉花糖 155g
黄油 30g
蔓越莓 80g
奶粉 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    棉花糖，蔓越莓称重，切碎
  • 步骤 2/9
    奶粉称重
  • 步骤 3/9
    黄油直接锅里称重
  • 步骤 4/9
    小火融化
  • 步骤 5/9
    彻底融化后加入棉花糖
  • 步骤 6/9
    加热至融化
  • 步骤 7/9
    加入奶粉拌匀
  • 步骤 8/9
    加入蔓越莓干拌匀（我的不沾锅用久了，所以有点粘）
  • 步骤 9/9
    切块
小贴士

我觉得不粘锅比较好用，蔓越莓的用量根据自己喜好来定多少用量，也可以用花生仁。

发布于 2020-02-11
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