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蔓越莓牛轧糖
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山有陈逍遥

因为之前做过一次蔓越莓花生的牛轧糖,还是挺好吃的,于是这次是只有蔓越莓的,朋友要的,今天周末就做了,看看这个牛轧糖,刚切好自己尝了一个,味道真的很好,不过这次都是给朋友的,过年我决定还要再做来吃。

时间:30分钟-1小时
食材
棉花糖 155g
黄油 30g
蔓越莓 80g
奶粉 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    棉花糖,蔓越莓称重,切碎
  • 步骤 2/9
    奶粉称重
  • 步骤 3/9
    黄油直接锅里称重
  • 步骤 4/9
    小火融化
  • 步骤 5/9
    彻底融化后加入棉花糖
  • 步骤 6/9
    加热至融化
  • 步骤 7/9
    加入奶粉拌匀
  • 步骤 8/9
    加入蔓越莓干拌匀(我的不沾锅用久了,所以有点粘)
  • 步骤 9/9
    切块
小贴士

我觉得不粘锅比较好用,蔓越莓的用量根据自己喜好来定多少用量,也可以用花生仁。

发布于 2020-02-11
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