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香蕉重磅蛋糕

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追风cloudy

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高能量，高热量，我喜欢香蕉的味道，就做了香蕉重磅蛋糕

时间:30分钟-1小时

食材

低筋面粉 200克

鸡蛋 2个

黄油 80克

细砂糖 120克

泡打粉 8克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好所需材料
步骤 2/9

黄油提前室温软化，软化至用手指轻轻戳洞，有一个洞就好了。
步骤 3/9

香蕉去皮，用勺子捣成香蕉泥
步骤 4/9

细砂糖和盐加入黄油里
步骤 5/9

打发至黄油膨大发白
步骤 6/9

鸡蛋打散，分次加入黄油里
步骤 7/9

状态如图
步骤 8/9

加入香蕉泥，搅拌均匀
步骤 9/9

筛入低筋面粉，切拌均匀

小贴士

1、根据自己家烤箱调整温度，因为没个烤箱都有自己的脾气。2、时间到了用牙签扎一下观察是否干净，如果牙签上面粘有蛋糕屑，那还有多烤一会儿。3、我这个黄油量用了阳晨磅蛋糕三件套的模具，刚好三份的量。虽然好吃，但是建议一次不能超过50克哦

发布于 2018-06-18