jxcaipu logo
蔓越莓坚果重磅蛋糕
12.2万 热度 19 收藏
曾深爱过convert

蔓越莓，坚果，重磅蛋糕，它们之间就是这样子的配。今天用哈瑞氏的蔓越莓配了榛仁，做了一份重磅蛋糕，烤制的时候那叫一个香哦。刷糖水时忍不住切了一点小尝一下。不是那么好但也是好爱哦，刷好糖水冷藏好后，再改成片状，味儿真是棒极了，配上一杯红茶，甜蜜幸福的下午茶就开始了哦。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 3个
低筋面粉 160克
泡打粉 2克
无盐黄油 160克
糖粉 100克
蔓越莓 10克
榛仁 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好所用的食材。
  • 步骤 2/9
    将黄油与糖粉打至融合。
  • 步骤 3/9
    再将鸡蛋打散备用。
  • 步骤 4/9
    分次加入蛋液在黄油糊里。
  • 步骤 5/9
    将低粉泡打粉过筛加入。
  • 步骤 6/9
    拌至无干粉状后，再加入蔓越莓及榛仁粒。
  • 步骤 7/9
    在模具里铺上烤纸，再将拌好的蛋糕糊加入。
  • 步骤 8/9
    入烤箱170度烤制40分钟。
  • 步骤 9/9
    烤好后再蛋糕表现刷上一层糖水。再放至温热后密封冷藏三天再食用。
小贴士

烤模不放纸，刷一层薄粉也可以。

发布于 2019-02-10
80
相关菜谱
写评论