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花生酱巧克力马芬
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Irony丶hyy

感谢四季宝提供的试用机会,以前一直用四季宝瓶装,现在推出新包装,确实实用了好多,挤出来好方便,尤其我又要拍照,又要称重.

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋(去壳前65g) 1个
泡打粉 1.5g
四季宝花生酱 50g
花生巧克力豆 适量
牛奶 30g
玉米油 30g
砂糖 25g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡蛋+砂糖用手抽搅拌至糖融化
  • 步骤 2/7
    加入玉米油搅拌至乳化
  • 步骤 3/7
    挤啊挤 挤出花生酱 然后手抽搅拌均匀
  • 步骤 4/7
    最后加入牛奶 同样搅拌
  • 步骤 5/7
    筛入低筋面粉 泡打粉
  • 步骤 6/7
    用刮刀z字型 搅拌至无干粉 不要搅拌过度
  • 步骤 7/7
    挤入纸杯 1/3 放入巧克力豆
小贴士

这款麦芬的方子来源于一个宅男做饭的网站,只不过里面的宅男是美国人,用的烘焙单位都是什么杯啊块啊的,我都给换算成克重了,感觉这样更方便一些。

发布于 2019-03-07
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