抹茶蛋糕（无泡打粉无色素版）
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缠绕monopoly
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属于海绵蛋糕，是在君之的分蛋巧克力海绵基础上改动了做的，也属于分蛋法，个人觉得加了抹茶粉以后消泡比较严重，还以为会失败，结果还行吧下次试试抹茶戚风蛋糕。还有就是糖可能有点多，因为抹茶的微苦能衬托甜味，所以可以酌情减少一点糖
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/1
取出放凉，切开吃了，口感不错！
小贴士
因为是晚上做的，没来得及拍全程图。全程使用电动打蛋器，蛋白泡要打到湿性发泡，或者接近干性的程度，可以酌情减少一点糖哈！
发布于 2018-06-21
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