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巧克力慕斯
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奶油和巧克力向来是缔造美好心情的重要元素。不如今天就一起来学习如何在家制作巧克力慕斯,让这道美味甜点帮你忘却生活的烦恼,感受身心愉悦吧!
时间:30分钟-1小时
食材
得乐思稀奶油
575g
得乐思全脂纯牛奶
125g
蛋黄
50g
糖
20g
牛奶巧克力
350g
吉利丁片
2.5g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
将得乐思稀奶油和得乐思纯牛奶放在一起煮开
步骤 2/9
把蛋黄和糖放在一起混合搅拌
步骤 3/9
在混合物里加入煮过的稀奶油和牛奶
步骤 4/9
加入泡发过的吉利丁片
步骤 5/9
将融化了的牛奶巧克力加入
步骤 6/9
另取锅具用搅拌机中速打发得乐思稀奶油
步骤 7/9
湿性打发即可
步骤 8/9
把打发后的奶油加入牛奶巧克力混合物中搅拌
步骤 9/9
将混合物装入裱花袋
小贴士
请关注微信EmilieOuch获取更多菜谱信息。
发布于 2018-08-12
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