长颈鹿纹瑞士卷 - 长颈鹿纹瑞士卷的做法,长颈鹿纹瑞士卷怎么做好吃,长颈鹿纹瑞士卷的家常做法 - 京细菜谱

长颈鹿纹瑞士卷

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burglar彷徨

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时间:30分钟-1小时

食材

低筋面粉适量

鸡蛋 3只

砂糖适量

奶油适量

可可粉适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

将蛋清和蛋白分开
步骤 2/9

将砂糖食用油奶粉加入蛋黄中搅拌至无颗粒
步骤 3/9

筛入低筋面粉
步骤 4/9

搅拌至无颗粒取少量装入另外碗中
步骤 5/9

筛入可可粉搅拌均匀
步骤 6/9

蛋清加砂糖用打蛋器打发
步骤 7/9

打发后备用
步骤 8/9

在少部分的蛋黄液中加入打法的蛋白翻均匀
步骤 9/9

装裱花袋备用

小贴士

一口下去，超柔软的海绵蛋糕皮+超满足的奶油！总之我给100分！

做这个一个瑞士卷，可以切15片，烤网已经把纹路都给你印好了，照着纹路切便是

发布于 2018-12-12