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墨西哥风味牛扒
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安和醉江南倦客

原味！

时间:30分钟-1小时
食材
方包 2块
虾 3只
牛扒 1份
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    由于不喜欢方包，所以我用了馒头代替！材料图……
  • 步骤 2/4
    腌制一下牛扒，只需要放一点盐就好了！
  • 步骤 3/4
    先把馒头煎香两边！然后摆盘！
  • 步骤 4/4
    先煎牛扒，煎好第一面之后反过来再煎第二面！这个时候可以放虾了！注意牛扒不能过熟，大概煎到7成左右！就是见红不见血这个状态！
小贴士

酥皮料有点多，无需全部用完。我全部都挤出到面包上面，导致烘烤的时候，过满的酥皮料流到烤盘上了，最后还是造成了浪费，还得洗烤盘……

发布于 2018-08-24
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