jxcaipu logo
暖冬的印度风味煮红酒-偶尔浪漫
7万 热度 42 收藏
屈耳边情话

红酒加上香料微煮，酒精散得刚好，葡萄果香锁的紧，混合着香料很直接的勾引，一杯暖暖，喝的时候淌货杯口的砂糖，香气和糖的甜先后入口，非常有层次却在舌头上融合在一起。秋冬给自己煮杯红酒吧！

时间:10-30分钟
食材
上好干红 两杯
八角 一个
桂皮 两段
红豆蔻 八颗
香叶 一片
香茅 五根
丁香 一颗
白砂糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备香料。
  • 步骤 2/5
    清水浸泡片刻洗净。
  • 步骤 3/5
    放入两杯水和洗净的香料一起煮滚。
  • 步骤 4/5
    倒入两杯红酒，继续煮十分钟。
  • 步骤 5/5
    玻璃杯口微湿，取少量白砂糖撒上杯口，倒入煮好的红酒，趁热喝。
小贴士

1 香料的分量可以根据自己的喜好调整，喜好香甜一点的可以增加肉桂或者小豆蔻的分量，喜欢辛辣的可以增加丁香或者姜片的分量。

2 小豆蔻可以用肉豆蔻或者豆蔻粉代替。

3 没有袋子，也可以不包茶包。

发布于 2018-08-13
146
相关菜谱
写评论