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＃美的智烤大师烤箱＃之印度风味酸奶烤鸡胸

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澈叶蓝凌在

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记得以前看到有人说酸奶会赋予鸡肉魔力，口感变得蓬松，嗯..酸酸甜甜的..一下子就想到了泰式口味~所以自己配了调料汁儿试试看，酸酸甜甜很清爽的一款酸奶烤鸡胸~

时间:10-30分钟

食材

鸡胸肉一块

浓稠酸奶 100g

甜辣酱两勺

蜂蜜一勺

盐一勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

鸡胸肉一块，用刀背拍散。
步骤 2/9

用牙签扎眼。
步骤 3/9

蒜切成蒜蓉。
步骤 4/9

加入甜辣酱。
步骤 5/9

加入酸奶。
步骤 6/9

加入盐。
步骤 7/9

加入蜂蜜。
步骤 8/9

加入鱼露。
步骤 9/9

加入小青柠。(可以用普通柠檬代替)

小贴士

青咖喱可以在进口食品区买到，不是类似调味过的咖喱块，是需要自己调味的咖喱酱，用处相当广泛呢，还可以做海鲜青咖喱。没有青咖喱加入一小勺黄姜粉也行，颜色也会更加好看。我这是一人份的量，其实我自己切了一整个土豆，半个洋葱，还有多的胡萝卜就用来煮了一个绿咖喱配着饭吃，更好吃～

发布于 2018-11-20