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田园芝士土豆饼
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抉擇獨舞炫仰

这道菜最适合家里有孩子的宝妈做了。头天晚上把土豆泥包上芝士，放入冰箱冷藏，早上拿出来一煎，再配上一杯牛奶或豆浆，营养丰富且又好吃。

时间:10-30分钟
食材
土豆 2个
什锦蔬菜 60克
淀粉 50克
芝士 60克
盐 3克
胡椒粉 少许
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆切片上蒸锅蒸熟。
  • 步骤 2/9
    蒸土豆时准备材料。把什锦蔬菜切碎。
  • 步骤 3/9
    土豆蒸熟放碗里用勺碾成泥。
  • 步骤 4/9
    放入什锦蔬菜
  • 步骤 5/9
    放入盐、胡椒粉。
  • 步骤 6/9
    放入淀粉。
  • 步骤 7/9
    把所有材料混合均匀。
  • 步骤 8/9
    团成丸子。
  • 步骤 9/9
    把丸子用拇指一点点碾压成碗状。
小贴士

我用了两个中等大的土豆，放入材料团成团是每个71克，做出了7个。想要两面皮脆些，可把火调大，颜色也会重一些。口味可换成黑胡椒的，也可以只放盐。

发布于 2019-02-09
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