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「世界杯情节」德国树头面包
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思元

一款很简单的德意志风情面包 话说德国友人到底是有多爱吃面包啊 到处的面包房 嗯 这款面包烤出来像个小树桩,外皮脆韧,内里又好像鸡蛋糕,也是个消耗变硬法棍的好方法哈!也有类似的法式面包,口感都很富有层次。嗯 建议搭配浓咖啡或者清茶同食。

时间:30分钟-1小时
食材
小法棍 1个
鸡蛋 2颗
淡奶油 100g
牛奶 40g
30g
香草精 3-5d
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    法棍切成小段
  • 步骤 2/3
    鸡蛋打散,加牛奶、淡奶油、糖、香草精混合均匀
  • 步骤 3/3
    将法棍浸入调好的蛋奶液中,包裹均匀。放入预热好的烤箱(注意铺烤盘纸),180度,中层,上下火,10min左右,至表面焦黄。
小贴士

小法棍是一般法棍的一半长度。

发布于 2018-08-30
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