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潮汕糕烧番薯
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潮汕妈妈都会做的一道菜，属于潮汕小吃吧！

时间:10-30分钟
食材
番薯 10个（小的）
白糖 适量
葱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    番薯切块，锅下油，没过番薯，炸金黄
  • 步骤 2/4
    炸完把番薯捞起放另一个锅
  • 步骤 3/4
    下糖，就看你喜欢多甜了，然后下一点点水，怕粘锅，慢火煮10分钟，糖也融化了
  • 步骤 4/4
    关火，下点葱油，（用油，爆下葱，葱头不下，不喜欢可以不下），完成，非常美味
小贴士

黑胡椒现磨的味道更好，，虾要选择新鲜的，全程不要用大火，容易糊

发布于 2018-06-30
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