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腊肠蒸饭
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少年先疯队队长

女儿不爱吃胡萝卜和豌豆，不想让女儿偏食的我就蒸了这款米饭给她，她居然吃了，高兴之余把 心得分享给大家。

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 一根
豌豆 50克
香菇 5朵
玉米粒 半碗
广式腊肠 一根
大米 一碗
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    大米淘洗干净，浸泡半小时，香菇炒水切粒，胡萝卜切粒，腊肠切片。把所有配料和泡好的米一起放入盆中，加一点点盐，少许水，和个人平时蒸米饭放的水一样即可。放入蒸锅四十分钟，香香的米饭出锅了。
小贴士

1、煲仔饭的风味多达百余种，可以根据自己喜欢做变化。

2、这里焖制时间不用太长。这样出来的煲仔饭没有锅巴，米饭软糯香口。

3、食材必须新鲜，所以我先用的是珍妮的香肠。

发布于 2018-07-05
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