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腊肠蒸饭
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少年先疯队队长

女儿不爱吃胡萝卜和豌豆,不想让女儿偏食的我就蒸了这款米饭给她,她居然吃了,高兴之余把 心得分享给大家。

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 一根
豌豆 50克
香菇 5朵
玉米粒 半碗
广式腊肠 一根
大米 一碗
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    大米淘洗干净,浸泡半小时,香菇炒水切粒,胡萝卜切粒,腊肠切片。把所有配料和泡好的米一起放入盆中,加一点点盐,少许水,和个人平时蒸米饭放的水一样即可。放入蒸锅四十分钟,香香的米饭出锅了。
小贴士

1、煲仔饭的风味多达百余种,可以根据自己喜欢做变化。

2、这里焖制时间不用太长。这样出来的煲仔饭没有锅巴,米饭软糯香口。

3、食材必须新鲜,所以我先用的是珍妮的香肠。

发布于 2018-07-05
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